Два миллиона бутылок воды Perrier («Перье») уничтожены во Франции из-за следов фекальных загрязнений. Это произошло после выявления бактерий в одной из скважин в департаменте Гар на юге страны. По данным радиостанции Franceinfo, загрязнение источника произошло из-за осадков, принесённых ураганом «Моника», обрушившегося на юго-восток Франции в марте 2024 года.
Следы кишечной палочки обнаружили в одной из семи эксплуатируемых скважин. В результате рефект дю Гара обратился к компании Nestle с просьбой безотлагательно приостановить её работу, а нескольких партий воды Perrier общим количеством около двух миллионов бутылок были уничтожены.
По данным производителей, Perrier разливается в холмистой местности над плодородной равниной на реке Рони из источника «Source Perrier» возле города Вержез в регионе Окситания. Благодаря существовавшей здесь когда-то вулканической активности, источник обогащается газом прямо под землёй, а пузыри Perrier приобретают особую шипучесть.
Считается, что источник Perrier известен с античных времён и был почитаем во времена Цезаря и Ганнибала. Свое название он получает в 1898 году в честь первого владельца источника Доктора Луи Эжен Перье, который и зарегистрировал торговую марку, а также уникальную зеленую бутылку. Идея знаменитой формы бутылки в виде индийской булавы принадлежит лорду Джону Хармсуорту, другу и компаньону доктора, которые Хармсуорт использовал для физических упражнений.
Эндокринолог развеяла миф о лечебных свойствах минералки
Напомним, что в феврале житель Владикавказа получил ожог пищевода из-за уксуса в бутылке минеральной воды «Джермук». О происшествии рассказал глава Северной Осетии Сергей Меняйло, призвавший Роспотребнадзор и полицию выяснить все обстоятельства произошедшего. Возбуждено уголовное дело. Продажа отдельных партий приостановлена.
Обложка ©
Durand Guy / ABACA