Учёный Гильденскиольд: Лучше отказаться от покупки сладкой ваты из-за пыли
Ради здоровья лучше отказываться от покупки сахарной ваты в ларьках на улице. Об этом рассказал профессор кафедры географии, геоэкологии и природопользования факультета естественных наук Государственного университета просвещения, гигиенист Сергей Гильденскиольд.
«Ни детям, ни взрослым лучше не покупать на улице не только шаурму, но и сладкую вату. Вспомните о гигиене. Улица — это всегда пыль, от которой невозможно избавиться, трудно поддерживать чистоту изготавливающего вату аппарата, одежды и рук продавца. Особенно в жаркую погоду», — сказал Гильденскиольд в беседе с NEWS.ru.
Учёный отметил, что не все уличные повара имеют санитарную книжку. Кроме того, на улице куча растений, с которых летит пыльца. Ещё в минусы, которые делают лакомство опасным, исследователь добавил красители и ароматизаторы, влияющие на детский организм не лучшим образом.
Он также напомнил, что вата — это нити сахара, которые получаются при воздействии больших температур. В одной порции такого угощения — 10 граммов сахара. Это 1/5 от общей нормы в сутки для взрослого человека, поэтому стоит контролировать это угощение в рационе детей.
Ранее Life.ru рассказывал что 11-летняя школьница умерла после того, как съела шаурму в Татарстане. За жизнь девочки боролись пять дней, но спасти не смогли — она скончалась 27 августа около часа ночи. Местный Роспотребнадзор ведёт проверку опасного ларька.
Обложка ©
Freepik / freepik.diller